2、商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
1)商品的进场制度(下载地址:点击查看)
2)商品的销售报表(下载地址:点击查看)
3)采购报表(下载地址:点击查看)
4)滞销报表(下载地址:点击查看)
5)畅销商品统计表(下载地址:点击查看)
6)关于商品的奖罚制度(下载地址:点击查看)
7)商品的配备申报制度(下载地址:点击查看)
8)临近商品的处理(下载地址:点击查看)
9)商品销售考核(下载地址:点击查看)
10)促销商品的管理制度(下载地址:点击查看)
3、库存管理
因小型超市的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有
1)库存报表管理(下载地址:点击查看)
2)库存的限制(下载地址:点击查看)
3)商品的周转周期与库存的参考(下载地址:点击查看)
4)调货申请表(下载地址:点击查看)
5)退货管理规定(下载地址:点击查看)
6)库存周转考核(下载地址:点击查看)
7)商品配送管理制度(下载地址:点击查看)
8)滞销商品考核(下载地址:点击查看)
4、系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
1)操作员的管理规定(下载地址:点击查看)
2)操作员的权限(下载地址:点击查看)
3)操作员的保密规定(下载地址:点击查看)
4)营业额与员工工资的关系制定(下载地址:点击查看)
a)损耗管理(下载地址:点击查看)
制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
1)员工内盗的处理意见(下载地址:点击查看)
2)损耗的管理规定(下载地址:点击查看)
3)损耗的奖惩制度(下载地址:点击查看)
4)耗材管理(下载地址:点击查看)
5)关于盗损的管理规定(下载地址:点击查看)
b) 促销管理
实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有
1)促销管理规定(下载地址:点击查看)
2)促销的申请(下载地址:点击查看)
3)促销的执行考核(下载地址:点击查看)
五、投资分析
1、预算按60平米计算(单店)
A)固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(60+60)*3.5/平方=480元
水电设备:1200元
地板;60平方*20=1200
铺面外:20 *30平方=600元
店招:10平方*30=300元
合计480+1200+1200+600+300=3180
B)经营设备
货架:180*20+90*30=6300元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:1800*2=3600元
软件:1500*1=1500元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜;600元
电话初装费:200*2=400元
其他设备;1000元
合计6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C)租赁押金;0元
D)消防设备:2000元
总投入3180+20000+0+2000=25180元
2、经营成本及经营费用
租金-0元/月
税-0元/月
工商管理0元/月
水50元/月
电800元/月
工资1200*2=2400元/月
耗损预估500元/月
总部配送费400元/月
总部管理费用400元/月
其他费用300元/月
合计0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3、营业效益
预计营业额10001500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000*22%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4、货值800元/平方60平方=48000元
5、后期开业后的追加投入15000元
6、收益分析
收益=效益-费用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益53400-5000=48400元/
总投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
预计收回投入需2年
六、项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点
七、风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案:员工入股
B方案:前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案:以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案:缴纳承包金的形式进行承包经营
八、投资解析
1、前期投资
固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2、追加投资
因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。